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講師の言語

日本語 ネイティブ
英語 日常会話程度

資格

シニアワインエキスパート資格
チーズプロフェッショナル資格
SAKE DIPLOMA資格
※この資格は事務局により確認済みです。

ステータス

796
レッスン
267
受講生徒
-
レスポンス
NDA
有り
ウェブカメラ
使用
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9時間前
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レッスン可能時間帯  

通常、希望レッスン日時の24時間前まで申込を受付けています。
09:00   17:00
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22:00 01:00
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講師のコラム

カフェトークの講師陣がお届けする、現地の情報満載のコラムです。
 
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◆ご挨拶と自己紹介:

こんにちは!佐藤燿子(さとう・ようこ)です。

これまでに取得した資格を活かし、ワインとチーズのサロン&オンラインスクール Salon de YOKO(サロン・ド・ヨーコ)を運営しています。講師はこれまでに「オンライン講師」、「オフライン講師」ともに経験しています。

私のレッスンでみなさんに感じていただきたいのは、ワインやチーズという伝統的なアイテムが持つ奥深さ。そして、それらを学び、理解していく過程でのわくわくするような高揚感と楽しさです。

私のレッスンがワインやチーズの世界への入り口となり、知的好奇心を刺激する素敵な時間をたくさんの方と共有できたらとても幸せです。私と一緒にワインとチーズの魅力に満ちた世界を学びましょう!

みなさまとお会いするのを楽しみにしています。




◆プロフィール:

●2014 年、Salon de YOKO を立ち上げ。横浜を中心にイベントやセミナーの企画開催、講師として活動を開始。

●2016 年、「あなたのお部屋がワインスクールになる!」をコンセプトにワインやチーズを基本から学べるオンラインレッスンを開設。

●2018 年より、Web サイトにてワインに関する記事を執筆。

●2019 年より、某高齢者施設にてワインとチーズを楽しんでもらうイベントの定期的開催を開始。また東北地方のカルチャーセンターにてワイン&チーズの講師を担当。

●2020年より、地方誌にワイン&チーズのコラムを執筆。

Salon de YOKOホームページ
https://www.salondeyoko.jp/
※講師の活動状況を詳しく知りたい時にご覧ください。

Cafetalk専用 Salon de YOKO Facebookページ
Salon de YOKO at Cafetalk | Facebook
※Cafetalkのワイン&チーズ好きな方々と繋がりたくて立ち上げたページです♪ Cafetalkでのレッスンやセミナーのこと、お役立ち情報や楽しみ方などを日々発信しておりますので、ぜひ、ページへの「いいね!」や「フォロー」をお願いいたします^^ 投稿へのリアクションやコメントもいただけたら嬉しいです♬


◆資格:

日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート資格取得
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA取得(※日本酒の資格)
チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル資格取得 


◆なぜオンラインレッスンなのか:

ワインやチーズのスクールは現状、需要の多い首都圏・大都市圏に多く、地方在住の方やお仕事の時間帯が不規則な方は既存のスクールを利用しにくい状態です。そのような方々の受け皿になれたら、という思いで、自身のホームページでオンラインレッスンを始めたのが4年前でした。

オンラインレッスンならどこに住んでいても、どのようなライフスタイルでも、Web環境を整えるだけでワインやチーズの勉強をすることができます。これを活用しない手はありませんよね!




◆レッスンの特長:

私は自分のレッスンを、初心者の方に向けたワインやチーズの世界への「ゲートウェイ(入り口)」と考えています。ですので、ここでのレッスンも初級から中級レベルのものを中心にご用意しました。ワインやチーズの全体像が分かるパッケージレッスンから、興味のあるものを単発で受けられるレッスンまで、いろいろなバリエーションのレッスンを公開しておりますので、ぜひご興味のあるレッスンをチェックしてみて下さい。

いずれのレッスンも基礎的な知識を分かりやすく体系的に説明しますので、学んだことが整理され、理解しやすい特長があります。受講者の方が退屈に思うような専門家本位の説明は避け、必須となる知識をコンパクトにお伝えすることを心掛けています。


◆提供中のレッスン一覧(↓↓リンクをクリック):
提供中のレッスン一覧 | Salon de YOKO

上のリンクは、Salon de YOKOがCafetalkで提供しているすべてのレッスンを、系統立ててサイトマップ的に表示しているページです。興味のあるレッスンをクリックすると、そのレッスンページに飛びます。

少し小さいですが、下図がイメージ図です。
受講したいレッスンを探しやすいと思いますので、ぜひご利用ください。

<レッスン一覧ページ イメージ図>

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