この本、ぜひ読んだ方がいいですよ。
食品添加物のエキスパートが書いた
食品添加物の本。
我々が普段食べている食品に、
いかにたくさんの添加物が使われているか、
味、色、保存料、などは想像がつきますが、
食品が塩酸で洗われていて・・・
など、ぞっとしてしまいます。
そして、どうやって減らしていくのか
という方法も書かれています。
身体に悪い食べ物を減らしていくと、
結局食費は安く上がるし、
(出来合いのものを買うより作る方が安い)、
健康で、医療費もかからない、
家族への愛情もたっぷり注げる
などなど、お得がいっぱいです。