はじめての梅仕事◆梅酒&梅干し完成!

Meguco

こんにちは。Megucoです。

今年初めて「梅仕事」に手を出しました。
今まで手間暇かかりそう、難易度高そうで避けていたんですが、結論から言うとやってよかった!
思っていたより大変じゃなかったし、何より得られる幸福度がハンパないです!
詳しくはこちらからどうぞ。

自分で一から手間と愛情をかけて、じっくり仕込んだ梅干しと梅酒。
時間と太陽にも力を貸してもらいました。
そうしたら想像以上の出来で、発酵や太陽の力が加わって、もちろん安全安心。
お金で買えるものは早くて便利だけど、「手作り」も「お手入れ」も、自分の「手」を加えたものはお金では買えないなんとも言えない幸せをもたらしてくれます。
出来上がるのを待つ時間さえもドキドキ、ワクワクのお楽しみ時間。
今の時代、「時短」とか「簡単」が「いいこと」のように言われているけど、時間と手間ひまかける「スローライフ」の方が満足度は高いんじゃないかと個人的には思います。
しっかり向き合う時間がとれて、「今ここ」を感じられるから。
 
自分と向き合う時間を取りたいなら、じっと座って何もしない「瞑想」がおすすめです。




本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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