七草粥(ななくさがゆ)Nanakusagayu Day

yumiko.A


皆(みな)さん こんにちは。

今日(きょう)、1月(いちがつ)7日(なのか)は、「七草粥(ななくさがゆ)」を 食(た)べる日(ひ)です。

日本(にほん)は「春(はる)の七草(ななくさ)」があります。

春(はる)の 七草(ななくさ)は、七種類(ななしゅるい)の 野菜(やさい)です。



『七草(ななくさ)』の 野菜(やさい)の 名前(なまえ)は、

①ほとけのざ(仏の座)

②なずな(薺)

③はこべら(繁縷)

④ごぎょう(御形)

⑤せり(芹)

⑥すずしろ(蘿蔔)=だいこん(大根)

⑦すずな(菘)=かぶ(蕪)             
         
この「春(はる)の七草(ななくさ)」をお粥(かゆ)で食(た)べる習慣(しゅうかん)があります。


七草(ななくさ)は、家族(かぞく)の 無病息災(むびょうそくさい)を 願(ねが)うこと、

そして、身体(からだ)を 労(いた)わる意味(いみ)があります。

皆(みな)さんの国(くに)で『○○料理(りょうり)を食(た)べる日(ひ)』がありますか?
        

 

本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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