忘れていたお豆腐の・・・

朝からせっせとハーブに水をあげるのが日課のCocomiです。

ライン初心者の父からのメッセージに「はっ！」とさせられました。

父：「げんきそうでなによりやは！」

　「お母さん買い物に行ってるは。」

関西人なので語尾が

「〜やわ！」のはずが・・・

「は！」になっとるー。

お父さん・・・・

ちょっと面白いからしばらく何も言わんとくは。（自分もなっとるがなー）

さてさて昨日も暑くて久々に冷奴が食べたくなったので、

スーパーでお豆腐を買ってきました。

ドイツでいつも食べているお豆腐は

豆腐をスモークしているようなもので、

スライスして食べるとスモークチーズのような美味しさです。

しかし昨日買ったお豆腐はノーマル豆腐。

ドイツのお豆腐は硬いのが特徴です。

忘れていましたその硬さ。

木綿の１０倍ぐらい硬いです。

沖縄の島豆腐が硬くて好きですが、島豆腐を５日間水切りしたぐらい硬いです。

その硬いお豆腐にお醤油とゴマをかけて食べて・・・・

硬い、モソモソする、消しゴムを食べているよう。

そもそも加熱して食べるようなのだと思います。

ドイツ人に冷奴を食べる習慣はないのだと。

・・・・ツルンと柔らかい冷奴が食べたい。

作ってみようと思います。

そしてそして・・・

はじめてレッスンのフィードバックを頂きました！！！

とても温かいメッセージを頂き、とっても嬉しかったです。

ありがとうございます！！！

今日も皆様にとって良い一日でありますように〜

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