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Cafetalk Tutor's Column

Cocomi 講師のコラム

忘れていたお豆腐の・・・

2019年6月8日 | 3 コメント

朝からせっせとハーブに水をあげるのが日課のCocomiです。
 
ライン初心者の父からのメッセージに「はっ！」とさせられました。
 
父：「げんきそうでなによりやは！」
　「お母さん買い物に行ってるは。」
 
関西人なので語尾が
「〜やわ！」のはずが・・・
「は！」になっとるー。
 
お父さん・・・・
ちょっと面白いからしばらく何も言わんとくは。（自分もなっとるがなー）
 
さてさて昨日も暑くて久々に冷奴が食べたくなったので、
スーパーでお豆腐を買ってきました。
 
ドイツでいつも食べているお豆腐は
豆腐をスモークしているようなもので、
スライスして食べるとスモークチーズのような美味しさです。
 
しかし昨日買ったお豆腐はノーマル豆腐。
ドイツのお豆腐は硬いのが特徴です。
忘れていましたその硬さ。
 
木綿の１０倍ぐらい硬いです。
沖縄の島豆腐が硬くて好きですが、島豆腐を５日間水切りしたぐらい硬いです。
 
その硬いお豆腐にお醤油とゴマをかけて食べて・・・・
硬い、モソモソする、消しゴムを食べているよう。
 
そもそも加熱して食べるようなのだと思います。
ドイツ人に冷奴を食べる習慣はないのだと。
・・・・ツルンと柔らかい冷奴が食べたい。
作ってみようと思います。
 
そしてそして・・・
はじめてレッスンのフィードバックを頂きました！！！
とても温かいメッセージを頂き、とっても嬉しかったです。
ありがとうございます！！！
 
今日も皆様にとって良い一日でありますように〜

☆

本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

筆者

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